PRANZO 16 NOVEMBRE

ORE 13:30

ANTIPASTI

Caponata  Messinese

Panelle

Bruschetta mista al pomodoro e paté di olive

Ricotta fresca

Gateau di patate e trippa

Millefoglie con salsiccia e “cavuliceddi”

Involtino croccante con pancetta e mozzarella

Formaggio primo sale grigliato

PRIMI

Pappardelle con misto funghi, noci e zafferano

Risotto al Nero D’Avola con zucca e salsiccia

SECONDI

Arista di maiale arrosto con contorno di patate

Saltimbocca con speck e rosmarino e verdure di stagione gratinate

DOLCE E FRUTTA

Parfait di mandorle

Cassatellina alla ricotta

Dadolata di frutta

Caffè o amaro

PREZZO PER PERSONA 25,00 EURO

Per info & prenotazioni

Sirignano Wine Resort

C/da Sirignano, Monreale

+39 0924 1836038    +39 347 9782640

www.sirignanowineresort.it     info@sirignanowineresort.it