PRANZO DELL’IMMACOLATA
8 Dicembre 2014 ore 13:30
ANTIPASTI
Bruschette miste al pomodoro e paté d’olive
Panelle
Salumi e formaggi tipici
Sfincionello
Involtino croccante di pancetta e mozzarella
Olive spadellate
Zucca in agrodolce
Frittatina di ricotta e carciofi
PRIMI
Busiate fresche con stufato di maiale
Risotto con misto funghi e speck
SECONDI
Brasato di vitello al Syrah con verdure di stagione
Falsomagro di maiale al forno con contorno di patate
DOLCE E FRUTTA
Cassatellina
Tiramisù cioccolato e ricotta
Dadolata di frutta
Acqua e vino biologico “Tenute Sirignano”
Caffè, amaro, grappa
PREZZO A PERSONA 28,00 EURO
MENU’ BAMBINO 15,00 EURO
Per info & prenotazioni
Sirignano Wine Resort
C/da Sirignano, Monreale (12 km da Alcamo/2 km da Gallitello)
Tel +39 091 2515281 Cell +39 347 9782640
www.sirignanowineresort.it info@sirignanowineresort.it
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