AL SIRIGNANO WINE RESORT

6 GENNAIO 2015 ALLE ORE 13:30

ANTIPASTI

Bruschette miste al pomodoro e paté di olive

Carpaccio di vitello con scaglie di formaggio

Primo sale alla griglia

Polpettine di manzo in umido

Coppa di maiale con crostini

Olive nere di Sirignano spadellate col pomodoro secco

Zucca in agrodolce

Gateau di patate e melanzane con cacio fresco

PRIMI

Strozzapreti freschi con pesto di rucola, noci e ricotta salata

Risotto con zucca rossa e salsiccia

SECONDI

Straccetto di vitello al primo sale con contorno di patate al forno

Arrosto di arista di maiale con verdure limonate

DOLCI E FRUTTA

Cassatellina di ricotta

Buccellati Siciliani

Dadolata di frutta fresca

Acqua minerale e vino in bottiglia “Tenute Sirignano”

Caffè, amaro, grappa

PREZZO A PERSONA € 28,00

MENU BAMBINO € 18,00

DALLE 16:30 IN POI GRANDE TOMBOLATA DELLA BEFANA

Per info & prenotazioni

Sirignano Wine Resort

c/da Sirignano Monreale (12 km da Alcamo)

Tel. +39091/2515281 Cell. +39347/9782640

www.sirignanowineresort.it   info@sirignanowineresort.it