Dalle 12:00 visita guidata della Cantina Marchesi de Gregorio e aperitivo di benvenuto

Alle 13:30 pranzo presso nostro ristorante

Panelle

Caponata messinese

Frittatina di ricotta e finocchietto selvatico

Formaggi locali e olive verdi di Sirignano

Gateau di patate con trippa e melanzane

Millefoglie “sasizza e cavuliceddi”

Bruschetta mista con patè di olive e pomodori

Fave fresche stufate e cotenna di maiale

Mezzelune ripiene al pistacchio con pesto di rucola e granella di mandorle

Risotto con carciofi, crema al mascarpone e pancetta coppata

Agnello marinato al forno con patate al rosmarino

Arista di maiale arrosto con caponata di mele in agrodolce

Cassata siciliana

Tiramisù al cioccolato

Dadolata di frutta fresca

Acqua minerale

Vino in bottiglia delle Tenute Sirignano

Caffè o amaro