| Il MENU' del pranzo di domenica 18 dicembre 2022 con visita della cantina storica di Sirignano e della bottaia alle ore 13:00 🍁🍂
Prezzo a persona: 35,00 euro / 18,00 euro il menù bambino
📞 Per info e prenotazioni 347 9782640.
🚗 Ci troviamo sulla SS 119, ad appena 12 km da Alcamo e vicini allo svincolo di Gallitello sull'autostrada A29 (Palermo-Mazara)
Questo il menù previsto :
Antipasti
Panelline
Arancinette al burro
Girelle di pastasfoglia con speck e caprino
Cardi in pastella
Insalata di pollo e radicchio in salsa rosa
Sformatino di ricotta con speck e porri con colata di formaggio
Primi
Il risotto con zucca rossa e salsiccia
Le tagliatelle fresche con ragù di maialino nero dei Nebrodi
Secondi
Il cosciotto di vitello al Nero d’Avola di Sirignano
Le scaloppine al pepe verde
Le patate al forno aromatizzate alla curcuma
Dessert
Il parfait di mandorle con colata di cioccolato
La frutta fresca di stagione
Acqua minerale
Vino delle Tenute Sirignano
(Vino incluso nella misura di 1 btl ogni 3 adulti)
Caffè e Amaro |
